飲食店

銀座に志かわ 名古屋本山店
モダンな建物を活かした、銀座に志かわ名古屋本山店。こちらの店舗は様々な所に食パンが隠れているので、ぜひ見つけてみてくださいね。まず店内に入ると、なんと、壁が食パン!食パンの形を模した特長的な側壁が連続することで奥行き感を出し…

おばんざい&鉄板 菜月 Taberasse
栄のブティックなどが密集する細路地にある、大人な鉄板bar。まず目に飛び込んでくるのは主役の鉄板カウンター。調理する鉄板の面と、お客様の飲食天板とがツライチで一続きになっており臨場感が抜群です。そして鉄板…

珈琲元年 南陽茶屋店
中川本店が好評の、珈琲元年。名古屋市は港区に南陽茶屋店を施工させて頂きました。木造の梁を活かした美しい空間デザイン。木のぬくもりと奥行を感じられる店内ではゆっくりとしたティータイムをお楽しみ頂けます。…

With a smile ドッグウエア&カフェ
元々ブティックだった場所を、ドッグウエア&カフェに改装した事例です。既設のお店の状態が良かったため、窓ガラスに格子を設置したり外壁の色替えを行うなどしオシャレで開放的な空間にリニューアルしました。こちらのお客様の扱う…

銀座に志かわ 和歌山店
全国各地にスピーディーに拡がりながらも一店舗ごとに工夫を凝らした設計が特長の”銀座に志かわ”様。和歌山店は玉砂利を敷くなどファサードにおもてなし感のある意匠で、高級食パンを購入する体験がより印象的で、美しくなるように計算されてい…

燕京飯店(イエンジンハンテン)
地元に愛される人気の高いお店を今回リニューアル工事しました。大府市内で本場シェフによる中華料理店を10年以上の間、営業されてます。ポイントは厨房を新品に更新することで料理(メニュー)の幅を広げ空調の更新で電気効率を上…

Boo & MooMoo (ブーアンドモーモー)
名駅と円頓寺商店街のちょうど真ん中にできたホルモン焼肉店です。システムが、お肉やドリンクをリーズナブルに提供するためお席料を頂くことになってます。デザインは焼肉店によくあるイメージを取り払い手軽にご利用頂ける…

寿司割烹 いその波平
寿司割烹というテーマで内装計画を練り始めましたが、あまり敷居が高くならないように要所要所に和柄を大胆に配置させることでアイキャッチと崩しの効果を出しました。テーブル、個室、カウンターとお店に訪れるお客様のシーンに合わせて選…

みそ吟 池田公園前店
お店作りのポイントを看板を例に説明したいと思います。「池田公園の向こう側からでも目立つ看板を!」目立つといってもギラギラと光る看板ではなく、 お仕事帰りの方を癒すようなウッディーでホッとする雰囲気を作り出す事が今回の…

STRAWBERRY HUNTING
「いちご」のブランドショップ設計施工&ロゴ~店頭の広告まで一貫したブランドづくりのお手伝いをさせて頂きました。ストロベリーハンティングは、朝採れの摘みたてイチゴを使用したスイーツの販売店です。もともと同じ場所でケーキ屋さんを…

坂亭府 南京徳基店(中国)
中国の物件の設計事例です。中国では外国人デザイナーによる日本料理店も数多くあるそうですが、「日本人」による本物の和風な内装を、というお客さまの要望でシーズンを抜擢していただきました。ディスプレイも日本より職人さんを手配し、現…

鍋物新語 上海パビリオン店
海外での仕事例です。”日本人のデザイナーによる日本のデザイン”をして欲しいという中国のお客様のご要望で、設計デザイン・ディスプレイ手配をさせて頂きました。室内でありながら庭園の再現や、桝による照明等、「日本らしさ」を感じ…

炭燻グリル カリフォル肉酒場
納屋橋にお手軽にアメリカンBBQができる新感覚酒場が登場。店舗デザインのコンセプトはズバリ「カリフォルニア」×「横丁」!名駅~伏見エリアの立地をふまえ、日常使いを意識しつつもどこかウキウキ感のある雰囲気づくりを意識しまし…

鮮楽園南店 (センラクエン)
こちら鮮楽園は2店舗あり、南店はとても集客があるメイン店です。スタッフ(シェフ)の働きやすい環境を整えるため、厨房の位置変更と増築してあります。店舗の周辺は大型FC飲食店が点在しているため、負けない目立つ外観にして建…

鮮楽園緑店 (センラクエン)
本場シェフによる中華料理店です。店舗デザインはモダンチァイナをイメージしてあり日本では手に入らない照明器具は中国から取り寄せディスプレイと中国格子も輸入しました。空間と味でより本場を感じることができるようにな…

bistro Futatsuboshi★★
春日井市八田町にあるビストロフタツボシのリニューアル工事です。以前のグリーンの外壁から一転し、大人な雰囲気のカッコイイお店に変わりました。店内は、高級感漂うゴールドの特注金物、モノトーンの絵画で装飾されてます。店内の…

NAGOYA HIGHBALL BAR
東京・品川店に続く東海地区初進出のHIGHBALL BARです。酒蔵の中を改装して酒場にしたような、何とも言えない無骨さとフロントのアーチの洗練されたデザインが旗艦店に相応しい仕上げとなっています。…

上海 嵐2号店
海外デザイン事例です。中国の上海市にある、日式ラーメン店。「日本人デザイナー」による「日本の」店舗にこだわりたいという中国側クライアントの要望がありご依頼頂きました。計画段階から都度現場へ赴き、日本とは違う現場の様子や言葉の壁な…

小肥羊 上野公園店
落ち着いた雰囲気の中に本場中国から取り寄せた壺や中華格子を装飾してモダンチャイナを再現いたしました。ミラーを多様する事で空間の広がりを演出し、照明効果でディスプレイに存在感を出させています。京成上野駅から徒歩1分、JR上野駅…

卸や肉八 岐阜駅前本店
新ブランド立ち上げにつき、店舗改装は勿論のこと、ロゴ立案~販促物製作に至るまでサポートさせて頂きました!内装工事に関しては、コストダウン&スピーディーさが求められる案件でした。シーズンの得意分野です。ご相談ください!…

卸や肉八 太田川駅前店
【スピーディー&コストダウンをテーマに施工した本物件!】施主様に対しては極力「安く・早く」効果を実感して頂けるように、来店されるお客様にとっては「ニクハチ」のサービスを居心地よく体感・印象に残して頂けますように。もともと…

北陸 福井県敦賀港直送 海鮮びすとろ ますよね
名古屋駅の玄関口で、福井県敦賀市より出店された、カニ料理がメインのお店です。店内はヒノキ材で組上げており、意匠材は羽目板・タイル・和紙と幅広い素材を使用してます。地層に見える壁は、版築壁(はんちく)と呼ばれる仕上げ方で、土と…

中国料理 千琇(ちしゅう)
中国料理 千琇(ちしゅう)のロケーションは、名古屋競馬場近くの環状線沿いにありますそれにより他の大型FC店より目を引く外観がデザインのポイントです。本場のシェフが提供する中国料理や四川料理をくつろいで頂ける特別な空間にするた…

オーシャンバーベキュー ブルーハーバー
ブルーハーバーは手ぶらでOK!全天候型室内レストランなので天気の心配もなく、いつでもバーベキューが楽しめます。厚切りの肉、新鮮な魚介の美味しさを追求した“アメリカンスタイル”のバーベキュー。マリンテイストたっぷりの雰…

COCO CAFE
お客様の夢だったカフェを施工することができました。壁の漆喰やカウンターのタイルはお客様施工です。僕らはそのお手伝いをさせていただきました。床はこだわって杉の足場板を使用したので足音は心地よく見た目にも雰囲気がでました。料理もおしゃれなメニュ…

札幌ラーメン みそ吟 九之坪店
店内は、昔懐かしいレトロな雰囲気になるように全体的に色調を抑え、エキスパンドメタルを用いています。外観は遠くからの視認性を良くする為にバランスは悪いですが とにかく大きな店名を設置しています。…

珈琲元年 中川本店
中川区・中川運河沿いの長良橋付近に2016年11月4日(金)にオープンした『珈琲元年 中川本店』。名古屋市内には初出店となる新たな喫茶店チェーン。内装は、名古屋喫茶では馴染み深い木のぬくもりが感じられるログハウス調の造りの中に、…

Sweets&Gallery アニマルヒャッカ
カウンター開口をネコ型にしちゃいました。動物モチーフのスイーツ&雑貨のセレクトショップ・アニマルヒャッカ。ニャンとも個性的な待望の1号店が大須に登場!…

街の農家レストラン verger (ベルジェ)
実家が農家というオーナーシェフ !!採れたて野菜の料理が堪能できるイタリアンレストラン。店内は無垢材を多用して、装飾ディスプレイが店内をにぎやかに飾ってあり楽しめる空間となってます。…

カンティーナ・ド・マッソ
円頓寺商店街の雰囲気に溶け込む古民家を再生したヴェネツィア風の立ち飲みバー床:杉板オリジナル貼り 壁:プラスターコテ塗り+エイジング塗装 カウンター・家具・建具はアンティーク品 …

Pratica
プラティカは名古屋長者町にお店をかまえるカジュアルイタリアンです。ピザ窯が完備されてあって本格的なとこもポイントです。今回はリニューアルオープンでして、玄関を中に設置することで風除けを改善したり、よりイタリアの雰囲気…

Brother 69(ブラザーロック)
とにかく目立つ!赤と白が目印のハンバーガーショップ。若草通り沿いでひときわインパクトのある外観の、Brother 69さん。迫力のある、大きなアメリカンスタイルのハンバーガーが魅力です!パーティが可能な広さなので、もちろん盛…

イタリア料理(GIAPONESE&ITLIANO novello)
イタリア料理(GIAPONESE&ITLIANO novello)…
博多らーめん(麺水)
名古屋北区のドンキホーテ1Fにopen…